Salata de roșii și castraveți nu e atât de sănătoasă pe cât crezi – 4 motive pentru care combinația celor două legume trebuie evitată

Salata cu rosii si castraveti este nelipsita de pe mesele noastre in zilele de vara. Cu toatea acestea, unii specialisti sustin ca cele doua legume nu ar trebui asociate la aceeasi masa. Iata cateva motive pentru a evita combinatia rosii-castraveti:

1. Castravetii sunt alimente alcaline, iar rosiile – acidifiante. Cand le combinam se formeaza saruri, care precipita si nu pot fi digerate.

2. Castravetii contin ascorbinaza – o enzima care distruge vitamina C. Este cunoscut faptul ca rosiile sunt foarte bogate in vitamina C, asadar, consumând salata din aceste legume, organismul n-o va putea absorbi si astfel salata noastra devine inutila.

3. Castravetii combinati cu rosiile formeaza gaze in intestin, deoarece acestea au un proces diferit de digerare.

4. Ingreuneaza functionarea normala a ficatului.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *