S-a descoperit secretul! Aceasta este rețeta pentru cei mai gustoși mici din lume! Te lingi pe degete!

Truc de milioane pentru toți gurmanzii! Tocmai am descoperit care este rețeta secretă pentru a obține cei mai gustoși mici din lume!

  • 800 de grame carne de vita de buna calitate, curatata de pielite si tendoane dar nu si de grasime
  • 400 de grame de carne de porc mai grasa, sau aceeasi cantitate de oaie (mai grasuta si ea)
  • 250 ml. supa concentrata de vita (o supa degresata din oase de vita, nesarata)
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 lingurita cu varf de bicarbonat
1479971046-2052-1479899732975fc7d4
  • 20-25 de grame de sare (cu ceva mai putina sau mai multa, dupa cat de sarat va place)
  • 1 lingurita de piper negru proaspat rasnit
  • 1 lingura de cimbru uscat (sau proaspat)
  • optional: 1 lingurita rasa de ienibahar fin macinat
  • optional: 1 lingurita paprika dulce de buna calitate

Se amestecă toate ingredientele, se fac micii (palmele ude ca să nu se lipească deloc carnea pe mâini) și se prăjesc sau se pun pe grătar!

Poftă bună!

 

Loading...

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More